Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà ri vịt
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ăn
1/2 con
vịt
1 củ
cà rốt
1 củ
hành tây nhỏ
1 trái
dừa
1 chén
nước cốt dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vịt rửa sạch với rượu và muối rồi chặt miếng vừa ăn. Ướp vịt qua đêm trong tủ lạnh: 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe bột cà-ri Ấn Độ (ko có thì thay bằng ngũ vị hương), 1/2 muỗng cafe bột nghệ, 1 muỗng canh hành tỏi băm nhuyễn.
* Bước 2
Khoai tây hoặc khoai lang, cà rốt thái miếng to. Hành tây chẻ múi làm 4. Tất cả chiên vàng rồi vớt ra. Dừa chặt lấy nước.
* Bước 3
Cho vịt vào chảo chiên vàng 2 mặt rồi trút hết dầu ra. Cho khoai củ đã chiên vào, cho hết nước ướp vịt vào, đảo đều rồi cho nước 1 trái dừa vào, nấu sôi rồi hạ lửa đậy nắp nấu đến khi vịt mềm.
* Bước 4
Xong rồi đó. Cà ri vịt ăn với bánh mì, cơm hay bún đều được nha!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne