Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh yến mạch bơ đậu phộng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng NgọcBánh yến mạch bơ đậu phộng
Có công thức làm bánh yến mạch với chuối nữa nhé. Nhưng nay mình không có chuối, nên chỉ làm với bơ đậu phộng (bơ lạc) thôi.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
5 muỗng canh yến mạch + 3 muỗng canh bơ đậu phộng + 100ml sữa tươi không đường + 1 muỗng canh đường thốt nốt (hoặc đường vàng) + 2 trứng gà + 1 muỗng cafe vanilla extract. Trộn đều tất cả đến khi thấy không còn bột khô nữa.
Nếu thấy vẫn khô có thể thêm chút sữa tươi và rồi trộn đều lại. Thêm từ từ, đừng để bột bị ướt. Để 30' cho yến mạch mềm ra.
* Bước 2
Làm nóng lò ở 170 độ 10', lửa trên dưới. Trong khi đó thì múc bánh ra khay có lót giấy nến.
Mình dùng khuôn hình ngôi sao cho vui. Ịn bột vào khuôn cho chặt rồi dùng mũi dao rọc nhẹ vòng quanh, nhẹ nhàng gỡ khuôn ra.
Mình nặn thêm 2 mặt trăng nữa ^^
Nên làm mỏng thôi đừng quá dày bên ngoài sẽ khô mà trong chưa chín. Xong phết mật ong hoặc lòng đỏ trứng lên bề mặt bánh cho đẹp
* Bước 3
Cho khay vào ray giữa lò. Nướng bánh ở 170 độ trong 20', rồi lật bánh lại, nướng tiếp 10' là xong. Để bánh nguội rồi cất vào hộp, ăn hết trong 5 ngày nhé!
* Bước 4
Nếu có chuối thì bạn thử cách này nhé:
https://cookpad.com/vn/cong-thuc/12181979-banh-chu%E1%BB%91i-y%E1%BA%BFn-m%E1%BA%A1ch-s%E1%BB%AFa-chua
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne