Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực chiên nước mắm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng NgọcMực chiên nước mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực ống làm sạch, hấp chín rồi thái khoanh dày,m. Cho 1 muỗng canh bột bắp vào, trộn đều. Bột giúp mực giòn hơn & ít bắn dầu khi chiên.
* Bước 2
Tỏi băm nhỏ vừa phi vàng, vớt ra để ráo. Cho mực vào chảo dầu, để lửa lớn, đậy vỉ lưới và giấy thấm dầu lên để ngăn dầu bắn ra. Chiên 2 mặt cho mực vàng vừa, không quá giòn sẽ bị khô. Mực chiên xong vớt ra để ráo.
* Bước 3
Mình thường nấu sẵn nước mắm tỉ lệ 1 mắm : 1 đường : 1 nước, để nguội rót vào chai, cất tủ lạnh dùng dần. Khi ăn cho mực đã chiên vào chảo, cho vào 2 muỗng canh hỗn hợp mắm đã nấu, thêm 1 muỗng cafe đường vàng, để lửa vừa trộn đều là xong. Thêm ớt băm nếu ăn cay.
* Bước 4
Mình dọn cho bé kèm tương cà.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne