Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bắp xào tôm khô
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng NgọcBắp xào tôm khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm khô ngâm nước lâu cho mềm rồi rửa sạch để ráo, sau đó giã cho tơi ra, mình xay cho nhanh, không xay nhuyễn nha. Nếu thay bằng tép/ruốc khô thì không cần ngâm & xay, chỉ rửa sạch để ráo thôi.
* Bước 2
Bắp luộc chín rồi cắt lấy hạt. Hoặc cắt lấy hạt trước rồi mới luộc cũng được. Mình cho bắp vào nồi cơm điện với ít nước, nấu đến khi gần cạn thì rút điện ra, đậy nắp để đó, khi nguội là bắp đã chín nhừ. Chú ý khi thấy hơi nước toả ra ít là gần cạn nha, rút điện liền chứ để cạn là bắp bị xém vàng đó. Mình dùng cả 2 loại bắp cho đẹp.
* Bước 3
Cho 1 muỗng canh bơ thực vật (margarine) vào chảo, để cho bơ chảy rồi cho đầu hành vào phi vàng, cho tôm vào xào trước rồi cho bắp vào tiếp. Nêm 2 muỗng cafe hạt nêm vào, đảo đều, để lửa nhỏ xào đến khi thấy bắp khô ráo thì cho hành lá cắt khúc vào là xong.
* Bước 4
Nếu ăn chay thì không cần tôm khô, thay hành lá bằng boaro là được nha.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne