Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sụn gối rang sả
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng NgọcSụn gối rang sả
Có thể thay thịt sụn gối bằng sườn sụn hoặc ba rọi nha
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sả xắt lát mỏng, hành tím xắt mỏng. Ớt tươi băm nhỏ hoặc dùng tương ớt xào Hội An (cách làm trong công thức)
* Bước 2
Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, cho sả vào xào thơm rồi vớt sả ra
* Bước 3
Cho hành tím vào phi thơm, trút hết thịt vào, đảo đều cho thịt săn lại
* Bước 4
Nêm vào 1 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe muối, hoặc thích mắm ruốc thì thay bằng 2 muỗng cafe mắm ruốc. Thêm tương ớt Hội An hoặc ớt tươi băm nhỏ vào tuỳ bạn. Cho hết sả vào. Đảo đều và để lửa nhỏ cho thịt thấm gia vị khoảng 15’
* Bước 5
Khi thịt đã thấm và mềm, tăng lửa lớn, đảo đều cho cạn nước và sả ươm vàng đẹp rồi tắt bếp
* Bước 6
Ăn với cơm nóng nha bạn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne