Trang chủ Món ăn Lòng gà trứng non xào hành tây

Lòng gà trứng non xào hành tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Ngọc

Lòng gà trứng non xào hành tây

Hôm nay Sóc Nhím nghỉ ở nhà tránh bão nên mẹ cũng phải nghỉ theo. Bão chưa thấy, thôi thì nấu cơm gà ăn vậy. May mua trúng con gà có cả ổ trứng non ngon quá, vậy là cả nhà ăn cơm gà Hội An lòng gà trứng non xào hành tây (tên món dài bất tận luôn)

Nguyên liệu

1 bộ

lòng gà

1 bộ

trứng non

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lòng gà làm sạch sẽ, rửa sạch với muối hột và chanh, để ráo nước rồi thái nhỏ vừa ăn. Ướp lòng gà và trứng non với hành tím băm, mắm, tiêu
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hành tây thái dọc dày vừa phải, hành lá cắt khúc

* Bước 3

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho đầu hành đập dập vào phi thơm, cho lòng gà trứng non đã ướp vào cùng lúc với hành tây, xào cho vừa chín tới. Thêm chút nước luộc gà vào trong lúc xào để trứng dễ chín hơn. Lòng gà ko nên xào chín quá sẽ bị khô ko ngon
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Lòng gà trứng non vừa chín, cho hành lá cắt khúc vào đảo đều rồi trút ra, rắc ít tiêu xay lên cho thơm. Ăn nóng
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Lòng gà trứng non xào hành tây ăn kèm cơm gà Hội An, bạn xem cách nấu ở đây nhé: Cơm gà Hội An https://cookpad.com/vn/cong-thuc/865780-c%C6%A1m-ga-h%E1%BB%99i-an
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne