Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún hến xào phiên bản jimmy nguyen
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Jimmy NguyenBún hến xào phiên bản jimmy nguyen
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
10 phần ănBún sợi nhỏ
Thịt hến
Thịt heo xay
Bún tàu ngâm mềm
Sả xay
Tỏi xay
Ớt xay
Thơm
Dưa leo
Băp chuối bào
Rau răm
Ngò rí
Cà rốt thái sợi
mỡ 50 gr
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phụ liệu : mè rang, rau răm và ngò thái nhỏ, mỡ hành.
* Bước 2
Tép mỡ: dùng 300 gr mỡ khổ thái nhỏ, chiên cho ra hết mỡ, lược lấy tép mỡ.
* Bước 3
Đồ chua: Hành tây thái sợi, trộn với cà rốt, trộn dấm, đường.
* Bước 4
Bắp chuối và lá húng cây rửa sạch, vẩy ráo nước.
* Bước 5
Dưa leo và thơm thái mỏng
* Bước 6
Xào hến : phi thơm tỏi, sả, ớt với 100 gr dầu ăn, cho thịt bằm vô xào săn, tiếp tục cho hến, nấm mèo thái chỉ, bún tàu cắt khúc vô xào, nêm nước mắm, đường, hạt nêm cho vừa ăn. Cuối cùng cho rau răm và ngò thái nhỏ vô trộn đều
* Bước 7
Bày bún ra tô, xếp bắp chuối, húng cây, đồ chua, thơm, dưa leo
* Bước 8
Múc hến xào cho vô tô bún, chan mỡ hành, rắc hành phi, tép mỡ, mè rang. Khi ăn chan nước mắm chua ngọt vô, trộn đều là 👌
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne