Trang chủ Món ăn Cà tím, miso nướng giấy nến

Cà tím, miso nướng giấy nến

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Cà tím, miso nướng giấy nến

Đi chơi ở làng cổ Shirakawa-go về, trong tủ chẳng còn gì ngoài 3 trái cà tím và tương miso nên làm ngay cho bữa tối

Nguyên liệu

3 trái

cà tím

1,5 thìa canh

tương miso

1 thìa canh

dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chẻ đôi, khứa hình quả trám và cắt làm 3, ngâm nước muối loãng rồi rửa lại, để ráo nước
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Miso, đường thốt nốt và 2 thìa nước ấm pha cho tan tương miso vì nhà giữ trong tủ. Lót giấy nến vào chảo, xếp cà và rưới 1/2 nước sốt và nướng trong 5’
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đậy vung sẽ nhanh chín, sau 5’ thì cho nốt sốt và trở cà, nướng thêm 3’ nữa là xong, thêm hành lá và ăn nóng, cơm nóng trong lúc bụng đói thật không tả nổi hoàn cảnh lúc đó thế nào nữa. Ngoài trời lạnh nên càng ngon.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne