Trang chủ Món ăn Cháo gà trống thiến và 3 củ

Cháo gà trống thiến và 3 củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Cháo gà trống thiến và 3 củ

Còn nửa con gà trống thiến to, gà di chuyển từ Bắc vào Nam. Trời nắng, nóng nên nấu cháo ăn cho mát.

Nguyên liệu

1/2 củ

cà rốt

1 củ

sen 200gr

1/2 củ

cải nhỏ

1,5 ống

gạo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các loại củ và gạo đã được thái và vo sạch.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gà rửa sạch, dùng nồi áp xuất đa năng hầm và rút hết xương, thịt thì dùng kéo cắt hoặc không cắt đều được, ở đây mình cắt ngắn. Sau đó lại cho xương gà vào nồi áp xuất với nước mới vì nước gà lần 1 nên cho ra tô để vớt bớt mỡ và đằng nào cũng cần thêm nước để nấu cháo. Nhớ cho muối, gừng và hành khô vào nồi khi luộc gà
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau khi hầm xương, ta lọc hết xương còn nước thì hoà lẫn hai loại nước vào nồi, thêm gạo và 3 loại củ vào nấu cháo. Cũng chuẩn bị các loại rau để khi cháo xong thì cho gừng non thái chỉ vào nồi cháo cho thơm. Khi ăn mới xay tiêu nhé
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nồi cháo đã xong và chờ mọi người ngồi vào bàn mới cho hành ngò, tiêu, nước mắm ớt nếu thích.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne