Trang chủ Món ăn Đùi gà tẩm chiên

Đùi gà tẩm chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Đùi gà tẩm chiên

Đùi gà tẩm bột là món ăn thỉnh thoảng mới ăn vì làm cũng khó.

Nguyên liệu

100 gr

bột mì

1 thìa cf

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà, luộc sôi khoảng 3p, vớt ra nhúng qua nước lạnh, để ráo hoặc dùng giấy thấm khô. Dùng cây xiên xăm nhiều lỗ trên đùi gà
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lắc bột chiên giòn vào đùi gà
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lắc thật đều cho thấm
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau 10-15' thì gà ngấm bột
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Pha bột mì, bột gạo với tương cà (ketchup) và tương ớt
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Pha bột sền sệt
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Nhúng đùi gà vào bột
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Nồi dầu sôi thì bớt lửa xuống nhỏ nhất. Khi nhúng đùi gà thì giữ một lúc để bột bám một chút. Tuy nhiên chỉ nhúng ít bột thôi
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Chiên sơ
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Cho vào nồi khg khí để lọc bớt dầu và làm màu đẹp
Ảnh Bước 10

* Bước 11

Trông khg đẹp nhưng ăn thì cũng được. Trẻ con thích vì mềm và thơm.
Ảnh Bước 11

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne