Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khoai lang chiên trứng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaKhoai lang chiên trứng
Thấy người ta làm bột chiên được và ngon thì sao khoai lang lại khg thay thế được chất bột. Dễ và cũng ngon.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hai củ khoai rửa sạch gọt vỏ
* Bước 2
Cắt vuông vừa bằng miếng bột chiên, ngâm trong nước muối loãng
* Bước 3
Luộc chín tới khoai
* Bước 4
Vớt khoai và ngâm vào nước đá để miếng khoai săn cứng rồi để cho ráo hẳn trước khi chiên
* Bước 5
Cho ít dầu vào chảo chiên lửa lớn. Chiên vàng là được
* Bước 6
Khi chiên nên đảo đều tay liên tục. Bén vàng là được. Lúc này đập 2 quả trứng gà, 1 thìa nước mắm đánh tan lòng đỏ và đánh đều
* Bước 7
Khoai chiên được thì vớt ra giấy thấm dầu, nếu còn dầu trong chảo thì rót hết ra. Cho khoai vào chảo, lửa thật nhỏ, tưới trứng gà vào và trộn cho đều với khoai lang,
* Bước 8
Thêm hành. Nếu ai thích làm "Pizza" khoai lang thì sau khi cho trứng vào thì khg đảo mà chờ trứng làm bánh nhưng một mình trứng khg thể làm bánh nên khi đánh trứng đã phải có thêm bột mì và trên cùng là cheese
* Bước 9
Đây là bột chiên bằng khoai. Thơm, ngọt, ăn cũng lạ
* Bước 10
Thêm cà rốt làm chua ngọt nữa là hết ngán. Vì nhà chỉ còn cà rốt nhưng nếu có su hào, bắp cải đều làm món dưa chua ngọt để ăn cùng cho khỏi ngán.
* Bước 11
Ngày lễ không đi đâu thì làm mấy món tham gia cookpad cho vui.!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne