Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu hũ xào rau nấm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaĐậu hũ xào rau nấm
Nóm chay phải được trông hấp dẫn vì người ta cứ nghĩ món chay thường đơn điệu, trông buồn tẻ. Điều này sai bét.
Nguyên liệu
4 bìa
đậu nhỏ
15 cái
nấm hương
2 tai
nấm mộc nhĩ
1/2 thìa nhỏ
muối
2 thìa
nước tương
1/2 thìa cf
nước đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu phụ rửa qua nước rồi mới thái, nhớ ráo nước nếu khg khi cho vào chảo sẽ bị bắn dầu
* Bước 2
Hành và mùi thái
* Bước 3
Ớt, nấm hương, mộc nhĩ sẽ thái
* Bước 4
Như trong hình
* Bước 5
Đậu phụ chiên vàng nhưng không kỹ quá sẽ bị khô
* Bước 6
Phi thơm hành boaro rồi cho cà rốt vào xào trước
* Bước 7
Sau 1 phút thì tiếp đến nấm
* Bước 8
Và ớt
* Bước 9
Sau khi cho ớt thì cho ngay đậu chiên vào, nên nước tương, muối và 100ml nước dừa vào xào lửa vừa cho ngấm
* Bước 10
Chỉ sau 5-7 phút là được. Thêm hành lá, chỉ khi nào trình bày ra đĩa mới thêm mùi nhé. Món chay lúc nào cũng là đam mê và ăn cũng ngon, chỉ cần một đĩa này là đủ cho bữa ăn đủ rau, đạm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne