Trang chủ Món ăn Bí ngòi xanh xào tim, mề gà

Bí ngòi xanh xào tim, mề gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Bí ngòi xanh xào tim, mề gà

Hôm qua mua được 2 hộp mề và tim gà rất ngon nên hôm nay phải xử lý ngay món nay để trình làng cho thêm màu xanh.

Nguyên liệu

150 gr

tim gà

150 gr

mề gà

1 thìa canh

nước mắm

1 thìa canh

nước tương

1/3 thìa cf

tiêu xay

2 thìa canh

dầu xào

1 thìa

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí ngòi giống Nhật trồng ở VN
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Mề và tim gà đã làm sạch, bóp muối và rượu trắng rồi ướp muối và nước mắm
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi thơm hành rồi xào tim và mề gà trước khoảng 2p sau đó cho bí ngòi vào xào chung.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bí ngòi không nên xào chín quá sẽ khg còn giòn và sẽ ra nước nhiều. Thêm nước tương, tiêu xay nữa là xong. Rất ngọt mà khg cần bột ngọt.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne