Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khoai deo (gieo) ngày xưa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaKhoai deo (gieo) ngày xưa
Thực sự đơn giản mà mấy ai để ý để làm và thưởng thức? Cũng là câu trả lời" bận lắm, khg có thời gian " 😂
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai lang do cháu Vân tặng nên làm đủ thứ món ăn cho phong phú. Khoai cạo vỏ vì mình không luộc cả vỏ, cũng có thể rửa sạch đất và luộc rồi bóc vỏ. Cả hai cách đều được
* Bước 2
Sau khi luộc (luộc ít nước và nhỏ lửa) để thật nguội rồi thái lát dầy 5mm và phơi nắng. Hôm qua Sài gòn khg có nắng nên tối mình cho vào lò 100 độ sấy 60'
* Bước 3
Hôm nay trời nắng đẹp thế là đưa ra phơi tiếp. Khi phơi mình đậy lồng bàn
* Bước 4
Chiều nay thu hoạch cực kỳ đẹp và vừa dẻo ngon
* Bước 5
Khoai deo là món ăn của các tỉnh từ Nghệ an tới Quảng Bình. Ngày còn nghèo các gia đình trồng khoai thì toàn tự cung tự tiêu nên nào là thái phơi khô làm xéo nào là làm khoai deo.
* Bước 6
Món này nay là một trong những đặc sản của miền trung. Khoai ăn dẻo, ngọt uống thêm nước trà nữa thì thú vị lắm. Ngày xưa, khi học đói bụng trong đêm khg cần xuống bếp mà chỉ cần bốc ít khoai deo là vừa học vừa nhai rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne