Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lá lốt đội lốt cá bớp
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaLá lốt đội lốt cá bớp
Ra siêu thị mua mấy khúc phần đuôi để nấu canh lá lốt. Lá lốt thì của nhà trồng nên lấy lá bánh tẻ ( tức không già mà cũng khg non quá). Nấu đi các bạn ăn ngon ra phết đấy.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rửa bằng nước muối và dấm rất sạch và dùng giấy thấm khô miếng cá chứ đợi ráo thì khó.
* Bước 2
Cho dầu, gừng vào chiên sơ cá, chiên lửa lớn nên sẽ nhanh chứ không cần chín cá đâu nhé
* Bước 3
Lá lốt rửa và vẩy cho ráo nước rồi thái nhỏ như trong hình
* Bước 4
Đun nước sôi theo yêu cầu lượng nước canh cho bữa cơm gia đình. Khi nước sôi thì cho gừng, cá vào. Nêm các gia vị vào cho vừa miệng. Đun khoảng 7p thì cho lá lốt vào, nước canh sôi lại là được
* Bước 5
Như thế này là tắt bếp và nhấc nồi ra ăn ngay nhé.
* Bước 6
Vắt chanh vào tô canh với mức chua tuỳ ý. Cá bớp rất ngọt, ngon nên có thể lấy miếng cá ra chấm nước mắm ớt. Cách nấu này mình khg cho ớt mà dùng gừng, vì mình thấy vị lá lốt mà cho ớt thì ăn khg hợp vị.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne