Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu hũ bọc cốm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaĐậu hũ bọc cốm
Vẫn là món chay từ cốm, sắp hết mùa cốm nên ăn gấp.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 phần ănThời gian nấu :
20 phútcốm Vòng
đậu
trứng gà
bột chiên giòn
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vẫn những thành phần truyền thống cho món cốm. Đậu phụ làm bao nhiêu là tuỳ thích
* Bước 2
Đậu phụ cắt như trong hình,
* Bước 3
Đun nước sôi luộc qua, để ráo nước
* Bước 4
Pha bột và trứng gà, nhứng miếng đậu vào bột trứng, cốm sẽ dùng tay thấm vào miếng đậu chứ không lăn qua như bột chiên xù, lý do là cốm dẻo dễ kết dính
* Bước 5
Lấy nồi nhỏ, cho dầu vào và chiên với lửa vừa vì cốm rất nhanh vàng
* Bước 6
Cốm bọc đậu rất hợp với những ai ăn chay vì sức khoẻ. Ngoài giòn trong mềm. Ai đó thích làm kiểu chà nát đậu thì chà rồi vắt và nhúng.món này chấm nước sauce hoặc nước chấm chua cay rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne