Trang chủ Món ăn Cốm rang thơm lừng

Cốm rang thơm lừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Cốm rang thơm lừng

Lại cốm, món ăn truyền thống mà ít nơi nào có được. Hà nội mùa này có những cơn mưa trời đã dịu mát nên món cốm rang truyền thống phát huy sở trường và làm cho lòng người hướng về cuội nguồn.

Nguyên liệu

100 gr

cốm

2 thìa

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nhìn gói cốm mà lòng nao nao
Ảnh Bước 1

* Bước 2

100gr cốm khô lấy ở tủ lạnh
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho chảo thật nóng rồi cho cốm vào đảo liên tục, nhỏ lửa
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Rang thật đều tay cho cốm nổ đều
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi cốm nổ đều thì cho 2 thìa cà phê đường vào
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Khi cho đường vào thì vẫn đảo đều và liên tục. Đường sẽ chảy và quện vào cốm rất ngon. Nếu muốn có thể bớt đường nếu thích
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Sau khi đường tan, thì tắt bếp cho chảo ra quạt cho nguội và khô cốm, dòn và thơm.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Cốm rang ăn dòn, chấm chuối ăn rất tuyệt. Các bạn học sinh vừa ngồi học vừa xúc cốm ăn chắc chóng thuộc bài lắm đấy.
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne