Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ham chay kho sả ớt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaHam chay kho sả ớt
Mình chưa bao giờ ăn Ham chay nhưng con dâu mua tặng một cái ham từ của hành chay. Trông giống giò lụa và đọc công thức thì thấy làm từ đậu nành nên chế biến thử xem sao. 1/3 cái ham mình thái chỉ cho vào chả giò, phần còn lại đem kho rim cùng nấm, sả ớt.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
20 phútHam chay
nấm đông cô tươi
nước tương
cf muối
sả và ớt băm
cf đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hình hài của ham trông rất giống giò lụa
* Bước 2
Thái ham giống hệt giò lụa ngày tết vét tủ lạnh
* Bước 3
Phi thơm sả ớt rồi cho hết tương, gia vị vào đảo đều
* Bước 4
Cho ham vào và nhỏ lửa cho sôi lăn tăn
* Bước 5
Sau vài phút thì cho tiếp nấm và gia giảm xem có thêm gì không, ai ăn cay nhiều thì thêm ớt bột.
* Bước 6
Rim nhỏ lửa tiếp khoảng 3-5p là được. Món chay thường cũng ăn nóng, thêm tô canh rau nữa thì đủ dinh dưỡng và rất sảng khoái. Hãy cố gắng ăn vài ngày trong tháng không thịt động vật cho trái đất yên bình.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne