Nem trái đất vuông không thịt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bích Hòa

Nem trái đất vuông không thịt

Ăn chay là sở thích nhưng khg phải chay trường mà vì sức khoẻ mà cũng vì công việc. Những lúc có khách thì mình không thể gọi riêng món chay mà nhiều lúc cũng bất tiện nếu quá cứng nhắc.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các nguyên liệu cho nem trái đất vuông đã sạch sẽ và chuẩn bị chế biến.

* Bước 2

Thái nhỏ toàn bộ nguyên liệu như trong hình

* Bước 3

Trộn hết toàn bộ các thành phần vào tô

* Bước 4

Nêm các gia vị vào, vừa trộn vừa bóp cho dính vao nhau để nhân nem được quyện và thơm

* Bước 5

Nào ta chuẩn bị bánh tráng. Mình rất kén bánh tráng và phải thử, lần này dùng bánh của Hải hậu. Trải bánh xuống đĩa, vuốt chút nước nếu thấy khô. Lấy một lá bánh khác cắt làm đôi lót vào giữa để xếp nhân vào. Vì nếu không lót thì quá mỏng khi chiên sẽ bị cháy hoặc rách.