Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nem trái đất vuông không thịt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaNem trái đất vuông không thịt
Ăn chay là sở thích nhưng khg phải chay trường mà vì sức khoẻ mà cũng vì công việc. Những lúc có khách thì mình không thể gọi riêng món chay mà nhiều lúc cũng bất tiện nếu quá cứng nhắc.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
40 phút
1 bìa
đậu phụ
1 củ
cà rốt
1 nắm
miến
1 khúc
khoai môn
1 thìa
bột nêm nấm
1 thìa canh
nước tương Tamari
1 thìa
cf tiêu xay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Các nguyên liệu cho nem trái đất vuông đã sạch sẽ và chuẩn bị chế biến.
* Bước 2
Thái nhỏ toàn bộ nguyên liệu như trong hình
* Bước 3
Trộn hết toàn bộ các thành phần vào tô
* Bước 4
Nêm các gia vị vào, vừa trộn vừa bóp cho dính vao nhau để nhân nem được quyện và thơm
* Bước 5
Nào ta chuẩn bị bánh tráng. Mình rất kén bánh tráng và phải thử, lần này dùng bánh của Hải hậu. Trải bánh xuống đĩa, vuốt chút nước nếu thấy khô. Lấy một lá bánh khác cắt làm đôi lót vào giữa để xếp nhân vào. Vì nếu không lót thì quá mỏng khi chiên sẽ bị cháy hoặc rách.
* Bước 6
Hình cận cảnh nhân nem
* Bước 7
Cuốn 2 góc chéo của bánh vào. Ai cũng khéo tay nên có thể làm theo cách của mình miễn là gói nó lại là được. Phát huy sáng kiến nhé
* Bước 8
Gấp một đầu bánh bà nắn nót cho đầu còn lại nếu bánh khô góc nào thì vuốt nước góc đó
* Bước 9
Nem sau khi gói để chuẩn bị chiên
* Bước 10
Chiên sơ với ít dầu
* Bước 11
Vớt ra và chờ đến bữa ăn ta cho vào nồi chiên không khí chiên lại khoảng 10p là vô cùng giòn rồi.
* Bước 12
Mọi người có thể cắt chéo, cắt đôi hoặc ba là tuỳ sở thích.
* Bước 13
Và sắp xếp vào đĩa theo kiểu của riêng mình
* Bước 14
Đây cũng là một cách
* Bước 15
Kiểu này cho một người ăn
* Bước 16
Kiểu này sẽ không ngán khi có nhiều rau
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne