Trang chủ Món ăn Bánh mì nướng muối ớt và cá ngừ bào

Bánh mì nướng muối ớt và cá ngừ bào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Bánh mì nướng muối ớt và cá ngừ bào

Nghe nói món này đang hot ở các thành phố nên mình sáng tác theo kiểu của mình để xem ăn thế nào. Ấy vậy mà ngon ra phết.

Nguyên liệu

1/2 thìa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các gia vị trộn đều, bánh mì thì đè bẹp xuống bằng chày

* Bước 2

Nước sauce đã pha xong

* Bước 3

Phết sauce này lên 2 mặt bánh mì.

* Bước 4

Sau đó để bánh ngấm khoảng 5 phút

* Bước 5

Nướng bếp hồng ngoại hay bếp than hay lò nướng bánh mì đều ngon. Nhà mình nướng bàng lò nhỏ nướng bánh mì. Nướng bếp hồng ngoại phải để bếp nhỏ nhất. Nướng khoảng 2 phút mỗi bên,

* Bước 6

Nướng xong để ra ngoài bánh sẽ dòn. Cắt dọc, cắt ngang đều tuỳ ý thích, cho sauce làm bánh bạch tuộc tưới lên, ai thích béo thì cho Mayonaire, người ta cho ruốc chà bông nhưng mình cho cá ngừ bào và bột rong biển giống như làm bánh bạch tuộc.

* Bước 7

Ăn bánh cùng ly nước trà đá cho buổi sáng thì tuyệt. Mọi người thử đi, mình ít ăn cay nên mọi người có thể chấm với tương ớt thì sẽ cay hơn. Dòn vị ngon, thơm, mở tiệm bánh lai Nhật cũng hay nhỉ.