Trang chủ Món ăn Nấm đùi gà kho cà tím

Nấm đùi gà kho cà tím

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Nấm đùi gà kho cà tím

Có lẽ những ngày này thật khó khăn với gia đình vì có người thân lâm bệnh hiểm nghèo nên mọi người ai cũng bận rộn và lo lắng. Một trong những yếu tố gữi cho sức khoẻ tốt và có cuộc sống lành mạnh thì thức ăn, chế biến và cách ăn là vô cùng quan trọng.

Nguyên liệu

2 quả

cà tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu chính của món #chay#
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rửa và thái cà như trong hình
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho 3 thìa dầu vào chảo nóng và hành boiro thái nhỏ cho phi thơm
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau khi hành phi thơm ta cho cà tím vào xào cùng 1 thìa canh nước tương, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cf đường, 1/2 thìa cf bột nêm và đảo đều, xào trong khoảng 3p.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Sau đó cho nấm đùi gà, dầu hàu, xào tiếp ít nhất 5-7p vì nấm đùi gà cành chín càng ngọt. Nếm lại nếu nhạt theo khẩu vị thì nêm thêm các gia vị.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Khi cả hai thành phần này đã đủ chín và quện vào nhau thì tắt bếp. Rau tía tô thái nhỏ cho vào và ăn khi còn nóng. Món chay này sẽ cung cấp đủ năng lượng nếu bạn có thêm chén cơm gạo lứt và thiền thì khoẻ biết mấy.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne