Trang chủ Món ăn Canh Khoai lang nấu sườn non

Canh Khoai lang nấu sườn non

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Canh Khoai lang nấu sườn non

Đi siêu thị mua được 4 cái tô của Nhật có hoa văn đẹp và nghĩ ngay đến món canh, sẵn trong nhà có khoai lang và sườn non nên làm luôn

Nguyên liệu

500 gr

sườn non

2 củ

khoai vàng

1 thìa canh

dầu mè

1 thìa cà phê

muối

1 thìa cà phê

bột nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các nguyên liệu kể lể mãi mà nhìn hình thấy đủ
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Khoai gọt vỏ cắt miếng ngâm trong nước muối loãng cho ra nhựa, ngâm khoảng 5p thôi nhé. Hành lá và mùi tàu thái nhỏ
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sườn non cho vào nồi nước đang sôi, nhúng và đổ bỏ nước đó, ướp sườn với bột nêm, dầu mè, hành trong 15p. Cho vào nồi áp xuất đa dụng nấu trong 10p thì chờ cho hết áp xuất thì xương nhừ lắm rồi nhé. Mở vung và lấy nước hầm cho sang nồi khác để nấu với khoai. Khoai chín chứ đừng chín quá sẽ bị nhão. Cho khoai và nước xương trở lại nồi áp xuất, nêm cho vừa và hành lá, mùi tàu cho vào và chờ mum mum!
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tô canh mà xương nhừ mà không nát, khoai vẫn gữi màu vàng ánh của nó như vậy đảm bảo nồi canh này mới là của người già nấu.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne