Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Khoai lang nấu sườn non
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaCanh Khoai lang nấu sườn non
Đi siêu thị mua được 4 cái tô của Nhật có hoa văn đẹp và nghĩ ngay đến món canh, sẵn trong nhà có khoai lang và sườn non nên làm luôn
Nguyên liệu
500 gr
sườn non
2 củ
khoai vàng
1 thìa canh
dầu mè
1 thìa cà phê
muối
1 thìa cà phê
bột nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Các nguyên liệu kể lể mãi mà nhìn hình thấy đủ
* Bước 2
Khoai gọt vỏ cắt miếng ngâm trong nước muối loãng cho ra nhựa, ngâm khoảng 5p thôi nhé. Hành lá và mùi tàu thái nhỏ
* Bước 3
Sườn non cho vào nồi nước đang sôi, nhúng và đổ bỏ nước đó, ướp sườn với bột nêm, dầu mè, hành trong 15p. Cho vào nồi áp xuất đa dụng nấu trong 10p thì chờ cho hết áp xuất thì xương nhừ lắm rồi nhé. Mở vung và lấy nước hầm cho sang nồi khác để nấu với khoai. Khoai chín chứ đừng chín quá sẽ bị nhão. Cho khoai và nước xương trở lại nồi áp xuất, nêm cho vừa và hành lá, mùi tàu cho vào và chờ mum mum!
* Bước 4
Tô canh mà xương nhừ mà không nát, khoai vẫn gữi màu vàng ánh của nó như vậy đảm bảo nồi canh này mới là của người già nấu.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne