Trang chủ Món ăn Rau củ đủ màu nén

Rau củ đủ màu nén

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Rau củ đủ màu nén

Dưa muối lúc nào cũng cần và thích trong các bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu

1 củ

cà rốt

1/2 cây

cải thảo

2 quả

ớt

200 gr

củ sen

1 thìa canh

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt, ớt, củ sen, rau muống, tỏi, cải thảo, dấm, đường và muối đã sạch sẽ và chỉnh chu
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nhìn thì thấy đẹp như thế nào
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trộn các loại rau cùng muối hột và chờ 30p cho ra nước
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ớt và tỏi băm
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho dấm và đường vào đun sôi
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Khi sôi thì cho tỏi ớt vào và tắt bếp, để nguội.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Khi muối tan và ra nước thì cho ráo nước và xếp vào lọ thuỷ tinh theo ý thích
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Trút hết nước đường, dấm vừa nguội vào lọ thuỷ tinh
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Nén dưa xuống để chờ ngày ăn
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Sau 2 ngày là ăn được, muốn để lâu thì cho vào tủ lạnh. Ăn cùng các món thịt luộc, thịt quay hoặc cá chiên
Ảnh Bước 10

* Bước 11

Nếu khi dưa nén chua mình cho vào nồi canh xương và được tô canh ngon.
Ảnh Bước 11

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne