Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá ba sa kho cà chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaCá ba sa kho cà chua
Màu cá là sự kết hợp hài hoà giữa đất và trời và nó làm cho bữa ăn thêm nồng nàn tình cảm.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
40 phút
1 con
cá basa
3 quả
cà chua nhỏ
3 thìa cà phê
đường đỏ
1 thìa canh
nước mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rửa nước muối loãng, thấm cho khô
* Bước 2
Cho ớt, tiêu, đầu hành và muối vào cối giã nhuyễn rồi ướp với cá trong 20p
* Bước 3
Cà chua cắt múi cau
* Bước 4
Cho đường vào nồi không dính thắng lên cho vàng rồi cho từng khúc cá vào áp chảo cho vàng hai mặt với lửa nhỏ.
* Bước 5
Pha nước mắm với 50ml cho vào cá cùng cà chua và rim nhỏ lửa cho đến khi cá sền sệt.
* Bước 6
Khi này là cá đã đạt chuẩn cho món kho cà
* Bước 7
Dọn ăn nóng nhưng nên rắc thêm tiêu xay cho thêm vị nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne