Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Khoai tím Kỳ Anh
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaCanh Khoai tím Kỳ Anh
Khoai tím Kỳ Anh vì cô em về quê ăn tết mang vào mấy củ khoai rất đặc biệt nên mời mọi người thưởng thức.
Nguyên liệu
50 gr
tôm khô
1 củ
khoai tím Kỳ Anh
1 củ
khoai tây Đà lạt
1 thìa cà phê
muối hạt
1 thìa
nhỏ bột canh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Các loại nguyên liệu cho món canh mình muốn giới thiệu thật đơn giản.
* Bước 2
Tôm khô ngâm nước nóng và thái nhỏ hoặc giã nát. Khoai tím và khoai tây thái quân cờ và rửa qua nước muối.
* Bước 3
Hành tỏi băm phi thơm
* Bước 4
Rồi cho tôm vào đảo cùng muối hột. Cho lượng nước theo nhu của bữa ăn và đun sôi
* Bước 5
Khi đã sôi thì cho khoai tây vào trước khoảng 2p rồi mới cho khoai tim. Mình khg thích canh nấu quá nhừ, nát khoai mà thích vẫn còn nguyên miếng khoai.
* Bước 6
Màu tím thật rất Huế và canh ngọt mà không cần bột canh, bột nêm hay mì chính. Gia đình mình chủ trương chỉ dùng muối hột biển trong chế biến các món ăn mà khg dùng muối khác. Khi dùng muối để hấp gà hoặc làm thịt quay mình tích trữ vào lọ để nấu nướng các món khác.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne