Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Cooc Mò
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaBánh Cooc Mò
Học làm thử bánh này của dân tộc cho ngày tết mà chưa được đẹp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nếp vò sạch, đãi sạn và ngâm 2-3g , và trộn nước lá dứa cho thơm
* Bước 2
Đậu xanh hoặc lạc cũng ngâm cùng thời gian với nếp.
* Bước 3
Lá dong rửa sạch, không cần lá to, rửa sạch và lau khô, chuẩn bị gói
* Bước 4
Trộn nếp và đậu xanh với nhau và trộn luôn muối
* Bước 5
Gói bánh này cũng dễ mà thành khó, lá dong xoắn thẳng lên giống cái kem cốc quể rồi cho gạo vào 1/2 bánh, dùng đũa nhét nhẹ xuống chóp bánh cho tới và vỗ nhẹ tay cho nếp xuống
* Bước 6
Sau đó cho nếp lần 2 và cũng làm như vậy rồi cuốn miệng bánh và gấp
* Bước 7
Lạt như gói bánh chưng, nhưng đừng buộc chặt quá mà cũng không lỏng quá.
* Bước 8
Sau khi gói thì ngâm vào nước lạnh khoảng 30p cho bánh no nước thì khi nấu bánh nhanh chín và không bị vỡ.
* Bước 9
Ăn với mật ong, mật mía đều ngon. Trong dịp này khi bố mẹ gói bánh chưng sao các cháu không thử nhỉ?
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne