Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá chép nướng tưới mật mía
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaCá chép nướng tưới mật mía
Nhà mình có chú em mua tặng con cá chép mà em ấy bảo là cá sông nên sau khi cúng ông Táo thì phải sử lý chứ làm sao giờ?
Nguyên liệu
1 con
cá chép 1,2kg
1 thìa
dầu hàu
2 thìa
nước tương
2 thìa
mật mía
1 thìa cà phê
bột canh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá chép sông mua về làm sạch và không đánh vẩy, rửa nước muối, để ráo nước, cắt đầu và đuôi nấu canh dưa chua
* Bước 2
Mình cá cắt làm 2, thấm giấy cho thật khô và ướp. Trộn các hỗn hợp nói trên và chỉ 1 thìa mật mía, thìa còn lại sẽ tưới sau khi chín.
* Bước 3
Sau khi ướp khoảng 30p thì lót giấy bạc cho vào nồi nướng nhiệt độ 180 và 15p, nhưng sau 15p thì trở cá và tưới nốt 1 thìa canh mật còn lại và đậy nắp nồi và chuyển 120 độ trong 5p nữa và tắt hẳn điện.
* Bước 4
Vậy là khi ăn mình thêm lá thì là và chấm nước mắm ớt gừng thì khỏi phải hỏi : có ngon không!!!! Thịt cá dai và rất thơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne