Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu bắp hấp sốt hành
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaĐậu bắp hấp sốt hành
Đậu bắp là món rau đặc trưng của Nam bộ. Đậu bắp được dùng cho nhiều món ăn trong đó có món luộc chấm khô quẹt mà mình thích nhất. Tuy nhiên hôm nay mình làm thử kiểu này mà vẫn gữi nguyên màu xanh của rau quả.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
15 phút
10 trái
đậu bắp
2 thìa
hành băm, tỏi, sả, muối
1 quả
ớt
1 thìa cà phê
bột nêm,
1 thìa
dầu ăn,
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu bắp rửa sạch căt đầu đuôi, đun sôi nồi nước chần sơ trong 2 phút vớt ra cho vào nước đá để xanh và giòn. Trong nuóc chần có thìa muối nhé.
* Bước 2
Cho dầu nóng phi hành tổi, sả, ớt, tiêu sau đó cho đậu bắp đã vớt ra vào chảo đâo đều cùng hành tỏi trong 2 phút. Đậu vẫn gữi nguyên mầu xanh và giòn, xếp đậu với nhâu rồi bó đậu bằng lá hành nhúng. Lấy hành tỏi phi trong chảo rồi tưới lên bó đậu. Ăn rất ngon, giòn và tươi.
* Bước 3
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne