Trang chủ Món ăn Đậu bắp hấp sốt hành

Đậu bắp hấp sốt hành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Đậu bắp hấp sốt hành

Đậu bắp là món rau đặc trưng của Nam bộ. Đậu bắp được dùng cho nhiều món ăn trong đó có món luộc chấm khô quẹt mà mình thích nhất. Tuy nhiên hôm nay mình làm thử kiểu này mà vẫn gữi nguyên màu xanh của rau quả.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

15 phút
10 trái

đậu bắp

1 quả

ớt

1 thìa cà phê

bột nêm,

1 thìa

dầu ăn,

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu bắp rửa sạch căt đầu đuôi, đun sôi nồi nước chần sơ trong 2 phút vớt ra cho vào nước đá để xanh và giòn. Trong nuóc chần có thìa muối nhé.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho dầu nóng phi hành tổi, sả, ớt, tiêu sau đó cho đậu bắp đã vớt ra vào chảo đâo đều cùng hành tỏi trong 2 phút. Đậu vẫn gữi nguyên mầu xanh và giòn, xếp đậu với nhâu rồi bó đậu bằng lá hành nhúng. Lấy hành tỏi phi trong chảo rồi tưới lên bó đậu. Ăn rất ngon, giòn và tươi.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne