Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm gà lá dứa ( lá cơm nếp)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaCơm gà lá dứa ( lá cơm nếp)
Mình rất thích ăn cơm gà, những năm bao cấp nhà mình nuôi được mấy con gà, hàng tháng có gà luộc nên lấy nước luộc nấu cơm và miến. Ngày nay vẫn thích nên nhà thông gia hay nấu mời ăn, hôm nay mình mua gà về và tự nấu.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
8 phần ănThời gian nấu :
60 phútgạo tẻ dẻo
gừng tươi
tỏi
nhỏ mỡ gà
muối
nước luộc gà
lá dứa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lá dứa rửa sạch
* Bước 2
Thái nhỏ, cho vào máy xay cùng 300ml nước luộc gà. Lọc lấy nước cốt
* Bước 3
Vò gạo sạch, cho ráo nước, lấy nồi cho gạo, nước lá dứa, thêm nước luộc gà, muối và nấu. Khi nồi cơm đã chuyển về nút "warm" hâm nóng thì một lúc sau sẽ bật nấu thêm một lần nữa, như vậy cơm sẽ ngon và chín thấu trong ruột hạt gạo.
* Bước 4
Cho chảo nong, mỡ gà và gừng, tỏi đã thái nhỏ vào xào cho thơm, khi cơm vừa cạn thì cho vào nồi cơm, đảo đều. Tôi làm cho đẹp mắt cơm khuôn, hình các loại. Các bạn làm thử đi, cực kỳ ngon. Nhớ ăn cùng muối ớt nếu muốn và nó sẽ ngon hơn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne