Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gừng, mật ong, chanh
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaGừng, mật ong, chanh
Mình không phải người có sức khoẻ tốt như những người cùng tuổi, ngay cả lúc còn nhỏ, lớn lên đi học cũng hay bị viêm họng, viêm xoang, cảm cúm. Lớn nữa là đi làm, lấy chồng, sinh con vẫn cứ bị các loại bệnh " yêu thương" nên mình đã tìm mọi cách để làm sao tăng sức đề kháng cho cơ thể. Vậy là mình gặp rất nhiều người, cả trong nước lẫn ở Trung quốc, Singapore và đọc nhiều tài liệu và cách đây 8 năm mình đã bắt đầu chế biến, sử dụng và phổ biến cho nhiều người dùng món gừng, chanh, mật ong và đã giảm rồi khỏi hết bệnh cảm cúm, viêm họng, mũi mỗi khi thay đổi thời tiết.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị chanh, gừng, mật ong, rửa sạch chanh, gừng chà sạch rửa kỹ và mình để nguyên vỏ, mật ong mua loại tốt. Chanh vỏ vàng ít đắng thì xay cả vỏ sau khi rửa sạch
* Bước 2
Chanh giọt bỏ vỏ xanh rồi thái lát mỏng bỏ hạt nếu chanh hạt. Gừng thái lát mỏng. Cho hai loại nguyên liệu này vào máy sinh tố xay đều, mịn rồi cho 1/2 lượng mật ong vào quay tiếp
* Bước 3
Khi đã quện cả ba loại với nhau thì cho ra tô cho nốt phần mật ong còn lại vào đảo đều. Các bạn cho vào các bình thuỷ tinh để vào ngăn lạnh dùng dần còn lại cho vào ngăn đá dùng quanh năm.
* Bước 4
Các bạn pha món này vào sữa chua ăn rất ngon, buổi sáng ông xã mình uống nước trà thì cho một muỗng gừng mật ong chanh vào uống rất ngon. Cũng có thể dùng pha nước chấm ốc luộc, cá hấp, nướng hoặc chiên mà không cần cho thêm bất kỳ gia vị gì thêm ngoài nước mắm. Cũng có thể pha vào trà đen, nước sinh tố.v.v. Khi chẳng may bị mưa ướt hoặc lạnh bung, đau bụng bạn chỉ cần pha 1 thìa với nước ấm uống ngay hoặc nhấm nháp từ từ rất hiệu nghiệm
* Bước 5
Các bạn sinh viên, những người xa mẹ trong nước cũng như nước ngoài đều tự làm với cách đơn giản hơn: chanh vàng, rửa sạch thái lát mỏng cả vỏ, gừng thái chỉ hoặc lát mỏng sếp vào trong lọ thuỷ tinh và đổ mật ong vào ngâm khoảng 3 ngày là dùng được. Cách này thì khi pha trà uống nước, nhai cái nhé. Những ai thích ngọt hơn thì thêm mật ong. Khi bị viêm họng bạn cho mật ong ra cốc nhỏ uống từng tí một sẽ rất tốt. Các bạn đừng quan niệm dùng mật ong là nóng nhé. Loại thức ăn + thuốc thiên nhiên ban tặng là tuyệt diệu, cứ thử đi rồi biết, nhưng dù gì thì cũng phải kiên trì, nhẫn nại. Tôi và ông xã ít khi bị cảm, kho, hắt hơi mà nếu bị thì cũng một ngày là khỏi ngay. Mong các bạn thử bài thuốc này rất kỳ diệu đấy.
* Bước 6
Tiết lộ với bạn là bạn mình ở Singapore rất khoái món này vì anh ấy và gia đình đã dùng 4 năm nay rồi. Lúc đầu mình mang thành phẩm từ Việt nam sang vài lần sau đó họ tự làm. Bác Hoa ở Hà nội cũng khỏi căn bệnh viêm họng và đờm hạ hành chục năm. Chúc các bạn thành công. Phải coi đó là món ăn, vị thuốc khg thể thiếu trong gia đình thì mới mong đạt hiệu quả. Còn chỉ dùng vài lần rồi quên hoặc thấy đỡ rồi bỏ thì không những không khỏi căn bệnh trên người mà cả căn bệnh tư tưởng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne