Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cocktail trái thơm (dứa) Tiền Giang
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaCocktail trái thơm (dứa) Tiền Giang
Đầu tháng 4 vừa rồi mình về Tiền Giang - huyện Cai Lậy chơi ở gia đình chú Trực, nhà chú Trực trồng rất nhiều trái thơm, khi về Trực cho rất nhiều nhưng về Sài gòn thì trái thơm đã quá chín nên nhà mình đem ngâm với đường làm cocktail. Sau 60 ngày ngâm, siro vàng, thơm, sánh đặc. Loại siro này có thể dùng cho nhiều loại nước uống, cocktail, pha nước chấm, làm giỏi.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thơm đã bỏ vỏ, mắt, rửa sạch rau khô hoặc chờ khô, thái lát dầy 2cm và ngâm với một lớp trái thơm rồi một lớp mỏng đường và rắc một 1/4 thìa cafe muối, cứ vậy cho đầy bình thuỷ tinh. Cất nơi mát mẻ, khô ráo.
* Bước 2
Sau 60 ngày thì thành siro ( thực ra không cần lâu như vậy mà khoảng 15-20 ngày là dùng được) và cho vào tủ lạnh cất pha chế dần
* Bước 3
Các bạn xem ly cocktail mà mình vừa pha nhé. Chỉ có đá và siro trái thơm. Ai uống được rượu thì thêm một thìa rượu whisky vào thì tuyệt vời
* Bước 4
Món cocktail này rất tốt cho sức khoẻ và giúp tiêu hoá thức ăn trong những bữa tiệc linh đình, cũng có thể dùng siro này pha nước chấm cá, làm giỏi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne