Trang chủ Món ăn Thịt đùi kho với đậu phụ và su hào

Thịt đùi kho với đậu phụ và su hào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Thịt đùi kho với đậu phụ và su hào

O Gái hay học hỏi nên từ khi vào Sài gòn, O Gái hay tìm tòi các món ăn của miền Nam và cải biên theo kiểu của người miền Trung ( ăn mặn hơn và ít đường hơn ). Có thể chưa ngon nhưng đối với nhà tôi thì thấy cũng phù hợp. Mời mọi người tham khảo và có ý kiến.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
1 củ

su hào

1 thìa

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt thái lát vừa phải, ướp với hạt nêm và 1 thìa đường trong vòng 5 phút
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đậu phụ rán sơ
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Su hào cắt quân cờ và nhúng vào nước sôi
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho vào chảo sâu một chút xíu dầu, phi thơm hành tỏi băm và cho thịt đã ướp vào rang cho săn trong khoảng 5 phút
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho su hào, đậu phụ rán vào chảo thịt đảo trong vòng 3 phút, cho nước nắm vào đảo thêm 2 phút
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho thêm 1/2 bát nước dùng vào rang tiếp 10 phút cho thấm mắm và nêm nếm cho vừa miệng
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Vậy là có thể cho ra đĩa, ăn với cơm nóng như món mặm trong bữa ăn
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne