Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực xào chua ngọt 🦑🦑
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Quỳnh 🖤Mực xào chua ngọt 🦑🦑
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực mua về làm sạch, xát đường trong ngoài con mực hay rửa với rượu gạo để mất mùi tanh. Sau đó rửa sạch cắt khoanh vừa ăn không quá nhỏ để ráo nước.
* Bước 2
Cà chua : rửa sạch, bỏ hạt, cắt làm 4-6 tùy thích. Dưa leo các bạn cũng rửa sạch sau đó lạng bỏ phần hột, giữ phần vỏ ngoài, cắt xéo không mỏng quá. Tương tự thơm cũng rửa sạch, bỏ cùi, thái lát dày vừa phải.
* Bước 3
Cần tây rửa sạch, cắt khúc tầm 3cm. Gừng bỏ vỏ, thái sợi nhuyễn.
* Bước 4
Bắt chảo nóng trên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn, tỏi 2-3 tép đập dập, thả vào phi đến tỏi vừa vàng thì thả mực vào.
* Bước 5
Xào đều tay để mực vừa săn lại, ta cho dưa leo vào xào 3-4 phút, tiếp theo là thơm, rồi cà chua, gừng... Xào đều tay đợi tất cả vừa chín tới ta bắt đầu nêm đường (phải nêm đường để dằn lại các vị chua), nước mắm, hạt nêm,...
* Bước 6
Cuối cùng thả cần tây đã cắt khúc vào, tắt bếp, đảo sơ lại rắc thêm chút tiêu để món ăn thêm hương vị. 😊😊
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne