Trang chủ nước mơ Unagi Don (Cơm Lươn)
Unagi Don (Cơm Lươn) yêu thích

Unagi Don (Cơm Lươn)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Winnie Nguyen

Unagi Don (Cơm Lươn)

Cơm lươn Nhật thơm ngon cho một ngày lười nấu ăn của mình đây😜! và Unagi Don cũng là món yêu thích của Ox mình 😉. Nhờ nứơc sốt ngon và dễ làm nên chỉ mất 30’mà có được phần cơm như ở nhà hàng Nhật rồi😘!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2-3 người
2

X 200 gr Lươn nướng than (Charcoal Grilled Eel), đông lạnh

1/4

cúp Mirin

1/4

cúp nước tương

2 MC

đường

1 1/2 MC

Sake

1

cúp gạo Nhật

2 cúp

nước lạnh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo vo sạch, cho nước vào để lửa nhỏ, nấu đến khi cơm cạn xới đều, đậy nấp lại để lửa thấp nhất
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho Mirin+nước tương+đường+Sake vào nồi nhỏ,đun sôi đến khi nước sốt kẹo lại, tắt lửa
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho từng phần Lươn vào Microwave 2’, cắt khúc.” Thịt Lươn tuy để đông lạnh nhưng vẫn giữ được vị tươi ngon nhờ được nướng than và ép chân không”
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Lấy cọ phết một lớp nước sốt Unagi Tare lên cơm
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho Lươn lên cơm và phết thêm một lớp sốt😋! Unagi Don có thể ăn kèm với chút gừng ngâm chua và vài trái mơ muối của Nhật, hoặc củ cải ngâm 👍
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Unagi Don thơm ngon chuẩn vị😘thêm 1 phần rong biển trộn cho bữa cơm tối của nhà mình đây ah!❤️❤️
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Nếu bạn thích ăn cay thì rắc thêm ớt bột của Nhật hay của Việt đều được😆càng cay càng ngon miệng 🔥🔥
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

nước mơ X 200 gr Lươn nướng than (Charcoal Grilled Eel), đông lạnh cúp Mirin cúp nước tương đường Sake cúp gạo Nhật nước lạnh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Unagi Don (Cơm Lươn) Unagi Don (Cơm Lươn)
sao : Winnie Nguyen
Chicken Katsu & Curry Sauce (Gà chiên xù với Cà ri) Chicken Katsu & Curry Sauce (Gà chiên xù với Cà ri)
sao : Winnie Nguyen
Rau Câu Xoài & Nước Cốt Dừa Rau Câu Xoài & Nước Cốt Dừa
sao : Winnie Nguyen
Avocado 🥑 & Banana🍌 Smoothie Avocado 🥑 & Banana🍌 Smoothie
sao : Winnie Nguyen

Món ăn tương tự

Unagi Don (Cơm Lươn)

Unagi Don (Cơm Lươn)
Ume chan mojito

Ume chan mojito
Kim chi muối xổi (배추겉절이)

Kim chi muối xổi (배추겉절이)
Ba chỉ tẩm ướp kiểu Bulgogi

Ba chỉ tẩm ướp kiểu Bulgogi
Móng-Giò heo giả Cầy

Móng-Giò heo giả Cầy
Cải Chíp Trộn Tương Đậu 청경채 무침

Cải Chíp Trộn Tương Đậu 청경채 무침
Nộm Rong Biển 미역초무침

Nộm Rong Biển 미역초무침
Cá bơn chiên giòn 가자미튀김

Cá bơn chiên giòn 가자미튀김
Kim chi cải thảo muối xổi 배추걸절이

Kim chi cải thảo muối xổi 배추걸절이
Kim Chi Dưa Chuột 오이김치

Kim Chi Dưa Chuột 오이김치
Nộm Rong Biển 물미역초무침

Nộm Rong Biển 물미역초무침
Nộm hẹ & hành tây 부추 양파 무침

Nộm hẹ & hành tây 부추 양파 무침
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne