Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh cay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hien ThanhBánh cay
#bepvang
Bánh cay là một món ăn dân dã gắn liền với kỷ niệm của biết bao cô cậu học trò. Mình còn nhớ, hồi đó tan học, mấy đứa bạn kéo nhau ra quán bánh cay gần trường, đứng chờ cô bán hàng vớt từng chiếc bánh cho ra rổ trong tâm trạng háo hức. Từng miếng bánh cay nồng, giòn tan, nóng hổi được tụi mình giành nhau vừa thổi vừa ăn sao mà thơm ngon đến thế. 😌
Chiều nay, trời lại mưa lành lạnh, mình làm lại bánh này để nhớ.. một thời chẳng thể quên...💖
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ sắn bóc vỏ, ngâm nước muối loãng qua đêm để thải độc tố --> vớt ra rổ --> bào mịn --> xay mịn, vắt bớt nước, giữ lại nước để riêng ra. - Cho khoai mì xay mịn + hành lá cắt khúc + ớt sừng + xíu muối + xíu đường + 1M bột năng vào âu --> trộn đều (nếu khô cho nước vắt lúc nãy)
* Bước 2
Nặn thành viên nhỏ vừa ăn
* Bước 3
Chảo dầu nóng cho bánh vào chiên vàng đều 2 mặt. Gắp ra giấy thấm dầu. Dùng nóng rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne