Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả quế chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hien ThanhChả quế chay
#Bepvang
Ấp ủ lâu rồi mà nay mình mới thử sức với món "Chả quế chay" này đấy! Miếng chả béo béo, dai dai và thơm mùi quế, ăn cùng cơm nóng hoặc kẹp vào bánh mì đều ngon lắm nha! Yummy...😋
Nguyên liệu
dầu ăn
bột mì
muối
đường
hạt nêm chay
tiêu
boaro băm
lá chuối
bột quế
nước tương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc đậu hũ 5 phút, vớt ra. Dùng khăn vải vắt thật khô, bóp thật nhuyễn.
* Bước 2
Phi thơm boaro với dầu, để nguội, cho dầu + muối + đường + tiêu + hạt nêm + bột mì vào đậu trộn thật đều. Cho chả lên
* Bước 3
Lót lá vào khuôn, cho đậu vào dàn đều, ém chặt, gấp lá xuống cho kín. Hấp cách thủy 15 phút. Lấy ra để nguội.
* Bước 4
Cho boaro + đường + muối + tiêu + bột quế + nước tương vào chén trộn đều. Cho dầu vào chảo, cho chả vào chiên vàng 2 mặt.
* Bước 5
Cho chén gia vị vào rim chả nhỏ lửa, rưới nước rim lên mặt cho láng. - Cắt miếng hình thoi cạnh 2cm, sắp vào đĩa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne