Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hien ThanhCháo chay
#Bepvang
(Tuan 21)
Tô "Cháo chay" hơi bị xịn sò cho người ốm vào chiều mưa gió. 😀 Vì có nhiều nguyên liệu bổ dưỡng quá nên hông biết đặt tên sao nên gọi là cháo chay luôn cho gọn. Trời đang lạnh thế này mà lại được thưởng thức từng muỗng cháo thơm lừng, nóng hổi... ôi sao mà ngon dữ! 😋
Nguyên liệu
2 trái
bắp Mỹ --> cắt khúc
2 củ
sắn --> cắt lát mỏng
1 củ
cà rốt --> cắt khúc
1,5 lít
nước
1 bìa
đậu hũ
1/4 chén
gạo tẻ
1/4 chén
gạo nếp
10 g
đậu xanh nguyên vỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bắp non + củ sắn + cà rốt + nước --> ninh cho mềm --> lược lại lấy nước dùng. Giữ lại bắp tách lấy hạt, cà rốt cắt hạt lựu để nấu cháo.
- Cho gạo tẻ, gạo nếp + đậu xanh vào nước dùng ninh cho mềm --> cho nấm hương + nấm bào ngư + cà rốt + bắp + 1/2m hạt nêm chay + 1/2m nước tương vào đun sôi 5 phút là chín.
- Đậu hũ cắt hạt lựu nhỏ, xóc với chút muối tiêu cho đều --> chiên vàng.
- Múc cháo ra tô, cho đậu hũ vào, cho hành ngò và rắc tiêu lên mặt. Dùng nóng rất ngon. 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne