Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm gạo lứt đỏ độn khoai lang
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hien ThanhCơm gạo lứt đỏ độn khoai lang
Tuần 6
Xưa ông bà mình vì khó khăn mà ăn cơm độn khoai, nay kinh tế khá hơn thì món này lại trở thành đặc sản. Món ăn tưởng chừng đơn giản mà lại là bài thuốc vô cùng quý, giúp thanh lọc cơ thể hay hỗ trợ chữa bệnh. Cứ ăn chậm, nhai kỹ sẽ cảm nhận được vị ngọt của nó. Thỉnh thoảng cho mình những phút giây sống chậm để ngẫm về cuộc đời, cũng đáng lắm ấy chứ! 😊
Mình học cách nấu theo thực dưỡng chứ hông phải mình tự nghĩ ra. Có đôi khi chỉ cần ăn đơn giản vậy thôi đã thấy mình hạnh phúc lắm rồi! 😊
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
A/ Cách nấu cơm dùng cho nồi cơm điện thường:
- Vo sạch gạo, ngâm gạo với nước sạch từ 4~8 tiếng.
- Vớt gạo cho vào nồi cùng 2 lon nước
- Bật nút nấu.
- Khoai lang rửa sạch, cạo sơ vỏ đem hấp chín, cắt khoanh.
* Bước 2
B/ Cách làm muối mè: - Mè vàng hoặc đen, rửa sạch rồi rang đều tay đến giòn, thơm (mè nổ lách tách là được)
- Cho (muối:mè) vào cối theo tỷ lệ (1:10), dùng chày nghiền nhẹ và trộn đều.
* Bước 3
Mời mọi người cơm cùng khoai, muối mè và uống 1 ly nước sâm tiên thảo mình đã chia sẻ nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne