Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sữa đậu nành áo xanh
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hien ThanhSữa đậu nành áo xanh
Ước gì 1 ngày có hơn 24 giờ để làm được hết những điều mình thích. Sau một thời gian "bỏ bê" vì mải mê nấu đồ ăn và làm bánh thì bữa nay mình chính thức quay về với những món "nước uống bổ dưỡng" mà mình yêu thích. Hôm nay sẽ là "Sữa đậu nành" nha! Đặc biệt hơn nữa là mình dùng "đậu nành áo xanh" giống thuần chủng luôn ấy. Xay đậu rồi nấu sữa với lá dứa, đường thô mà ôi chao hương thơm cứ bay ngào ngạt, vị sữa thì nhẹ nhàng thanh mát. Mỗi lần nấu 1 lít thôi, uống hết rồi vẫn thấy thòm thèm vương vấn mãi. Và vì dùng đường thô nên chẳng thể nào thấy được màu trắng của sữa nữa, nhưng tin mình đi: đây là ly sữa thơm ngon nhất từ trước đến giờ mình được uống đấy. Thay đổi thói quen dùng đường hơi khó, nhưng vì sức khỏe của người thân và của chính mình, từ từ cũng sẽ làm được thôi à!
Một buổi sáng thật là tươi đẹp! 😊
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hạt đậu nành áo xanh
* Bước 2
Đậu nành rửa sạch, ngâm 6g - 8g hoặc qua đêm (trời nóng thì ngâm trong ngăn mát tủ lạnh)
- Bóc rồi đãi sạch vỏ.
* Bước 3
Xay đậu với 1,5 lít nước --> cho vào nồi nấu lửa nhỏ cùng với lá dứa khoảng 30 phút, khuấy kẻo khét.
* Bước 4
Nấu lửa nhỏ và khuấy đều.
* Bước 5
Lọc bỏ xác đậu và lá dứa ra rây, lấy nước đậu nành cho vào nồi khác.
- Cho đường thô + muối vào nồi sữa, khuấy đều, nấu lửa nhỏ khoảng 5p - 10 phút. Tắt bếp.
* Bước 6
Uống nóng hoặc để nguội cất tủ lạnh, uống mát đều rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne