Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tôm rang me
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pi HaTôm rang me
Em có anh chồng "đạo tôm" ! Nên suốt ngày phải tìm cách đổi món tôm các kiểu cho chàng! Sáng nay 2 đứa đi chợ, gặp được tôm bạc biển tươi ngon, lại to chà bá, chàng đứng im tại chỗ! Nhìn mấy em đắm đuối! Thế là em vớt 0.5kg về rang me cho ảnh nhậu! Chàng vừa ăn vừa cười híp mắt! Hạnh phúc đôi khi chỉ là những điều giản dị
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm mua về cắt sơ râu cho đẹp, rửa sạch, cho 2 muỗng rượu trắng vào, sóc đều! Bọc kín để tủ lạnh trước khi nấu thì vớt ra, để ráo!
* Bước 2
Cho tôm ra tô bỏ bột vào + lòng đỏ trứng gà, sốc đều, cho bột áo vào vỏ tôm, chiên sẽ vàng giòn, ngon hơn! Me cho ra tô đổ nước sôi ngập, dằm nát, lấy nước me!
* Bước 3
Làm nóng chảo với dầu ăn, để lửa lớn cho tôm vào, chiên vàng, giòn, vớt ra thấm dầu! Do có bột chiên rất nhanh!
* Bước 4
Đổ bớt dầu trong chảo, chừa xíu để khử tỏi thật thơm, cho nước me vào, đun sôi nêm 1 muỗng cơm nước mắm + 1 muỗng cơm đường + 1 muỗng cơm hạt nêm + 1 trái ớt băm nhuyễn, nêm lại theo khẩu vị, khi nước me sôi, cho tôm vào, đảo đều 5', khuấy tan lòng trắng trứng, vừa đổ vào chảo, vừa khuấy theo chiều kim đồng hồ, tôm sôi lại thế là xong, cho tôm ra dĩa rưới sốt lên trên! Thêm ít ngò
* Bước 5
Ăn kèm bánh mì! Ngon quá xá
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne