Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ớt chưng kiểu Huế
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pi HaỚt chưng kiểu Huế
Vừa cay, vừa thơm, hương vị đặc trưng, giúp bữa cơm thêm đậm chất gia đình!
Nguyên liệu
ớt đỏ (tươi)
đậu phộng rang vàng, bỏ vỏ
tỏi
muối
đường cát
Dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ớt rửa sạch, cho vào nồi ngập nước, đun sôi 10', vớt ra, để nguội (nếu siêng thì sau đó mang bao tay tách bớt hột ra, em lười nên để nguyên lun) 😁😁😁
* Bước 2
Cho tỏi + ớt + đậu phộng vào máy xay nhuyễn
* Bước 3
Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu hơi nóng thì cho hỗn hợp ớt xay + muối + đường vào, đảo đều với lửa nhỏ 15', phải đứng đảo liên tục vì có đường nên dễ cháy! Nên mang khẩu trang lúc này vì mùi ớt rất nồng sẽ làm nhảy mũi liên tục😶😘😏
* Bước 4
Khi hỗn hợp sánh lại là được, để nguội cho vào hộp, hũ, chai, lọ các kiểu, ăn dần, để ăn lâu và bảo đảm nên để ngăn mát tủ lạnh!
* Bước 5
Món này khi ăn bún, phở, cháo, bánh canh, hũ tiếu... Cho vào ít là tê tái! Hoặc kho thịt cá nêm ít vào thay ớt tươi đều xuất sắc 😁😁😁nhà em mỗi bữa cơm múc 1 muỗng cà phê cho vào chén nước mắm mặn, chu cha má nó ơi, ăn cái gì cũng ngon😊😊😊😊
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne