Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà rang gừng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pi HaGà rang gừng
Thấy bé Oanh Hoàng làm món này, tự nhiên nhớ lại, hồi sinh viên sống cùng với một chị người Gia Lai, ba mẹ chị cuối tuần hay gửi món này cho con gái, mình được ăn ké! Cảm giác thật sung sướng!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gả rửa sạch với muối, chặt thành miếng vừa ăn, rửa sạch (không chặt quá nhỏ, vì kho sẽ teo lại, bị mặn không ngon)! Cho 2/3 gừng + hành tím + 1/2 muỗng cơm hạt nêm + 1 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng cơm đường + 1 muỗng cà phê tiêu trộn đều, ướp 30'!
* Bước 2
Làm nóng chảo cho ít dầu vào (em lấy mỡ gà phi lun), cho gừng còn lại phi thơm, đổ tô gà vào! Đảo cho gà săn lại, thấm đều gia vị! Nêm 1 muỗng cơm rượu gạo trắng +1/2 chén nước, đậy nắp đun nhỏ lửa khoảng 10 phút. Cuối cùng cho 1 muỗng cơm nước tương (làm gà dậy mùi và có màu vàng đẹp mắt) vào, vặn lửa to, đảo đều khoảng 10 phút cho nước gần cạn, nếm lại theo khẩu vị, rồi cho lá chanh đã thái vào, đảo đều tay, tắt bếp, món ăn hoàn thành!
* Bước 3
Dọn ăn kèm cơm nóng + rau luộc! Ấm bụng!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne