Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá điêu hồng nấu canh chua
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trần DzungCá điêu hồng nấu canh chua
Món ăn đơn giản nóng hổi cho ngày đông giá rét.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
1 tiếngsu hào nhỏ
cà chua
rau cần
tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phi lê cá điêu hồng thái mỏng rán vàng giòn. Đầu cá đun lên lọc lấy nước trong làm nước dùng.
* Bước 2
Cà chua bổ múi cau, su hào thái con chì, cần nhặt bỏ lá rửa sạch ngâm nước muối 10 phút thái khúc. Hành, thì là thái nhỏ, 1 quả ớt cắt khoanh cho vào chung chỗ hành thì là làm rau nêm. Tùy theo độ cay mà bạn muốn bạn có thể cắt ớt nhiều hay ít. Tỏi bằm nhỏ cho vào nồi phi vàng vớt một nửa ra để lên chỗ rau nêm.
* Bước 3
Cho su hào và cà chua vào nồi có chỗ tỏi phi còn lại cho 1 thìa canh bột canh vào xào cho ngấm. Cho nước dùng cá vào. Đổ thêm khoảng 1 tô nước vào. Cho 3 quả thanh trà hoặc 2 quả me vào nồi. Cho su hào chín mềm thì vớt thanh trà ra dầm nát bỏ hạt lấy nước chua.
* Bước 4
Nêm nếm nước hơi nhạt 1 chút cho thêm 1/2 muôi nước mắm cho vừa. Cho cá và rau cần vào đảo cho sôi 1 dạo. Cho rau nêm vào cùng 1 thìa cafe bột ngọt. Ăn nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne