Trang chủ Món ăn Bê xào măng trúc

Bê xào măng trúc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trần Dzung

Bê xào măng trúc

Măng trúc là loại có nhiều ở vùng núi Yên Tử Quảng Ninh. Ta có thể chế biến nhiều món ăn ngon nhưng xào bê với măng trúc là sự kết hơn tuyệt vời mà bạn nên thưởng thức.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

50 phút
300 gr

thịt bê

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bê rửa sạch thái mỏng ướp với 1 thìa cf tỏi băm, 1 thìa cf bột canh, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cf tiêu, 1 nhánh gừng băm để 30 phút cho thấm gia vị.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hành răm thì là rửa sạch thái khúc.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Măng trúc đã lột vỏ thái mỏng. Nếu không có măng tươi bạn có thể mua loại đóng túi trong siêu thị. Bắc chảo lên bếp cho 1 thìa canh tỏi băm vào phi thơm rồi cho măng vào đảo đều. Cho 1 thìa cf hạt nêm vào. Khi măng chín đổ ra đĩa.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho đầu ăn vào chảo cho 1 thìa canh tỏi băm vào phi thơm cho bê vào đảo tái rồi cho măng đã xào vào đảo đều. Khi bê chín cho 1 thìa cf tiêu và 1 thìa cf bột ngọt vào. Sau đó cho hành răm thì là đã thái khúc vào đảo đều nhắc xuống ăn nóng.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne