Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn cọng nướng sữa mật ong
Giới thiệu
Đầu bếp :
Chói in the kitchenSườn cọng nướng sữa mật ong
Chắc hẳn đa số chúng ta đều là fan của món cơm sườn bì chả kinh điển. Sườn đậm đà, với vì và chả hấp, thích nữa thì thêm cái trứng ốp-la, cơm tấm nóng hổi, mỡ hành, tóp mỡ, nước mắm chua ngọt rưới lên. Tất cả tạo nên một hương vị ngon khó tả, đến nổi đi đâu xa là lại thốt lên: 'trời ơi thèm về Sài Gòn làm một dĩa cơm sườn quá!'.
Đợt này bếp ướp sườn với sữa đặc có đường theo một chị trên diễn đàn nấu ăn, sườn nướng xong thịt mềm thơm vàng lắm. Do em đang hạn chế tinh bột nên chị ăn với rau luộc thôi...
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
0 phút
400 gr
sườn heo, cắt cọng vừa ăn
1/2 muỗng canh
nước tương
1 muỗng canh
nước mắm
1/2 muỗng canh
sữa đặc có đường
1 muỗng canh
mật ong
1/2 muỗng canh
dầu hào
1 muỗng canh
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp thịt với tất cả gia vị trên, cất tủ mát khoảng 2 tiếng
* Bước 2
Bật lò nóng sẵn trong 5 phút, xếp thịt vào, nướng ở 160 độ C trong 30 phút. Trong quá trình nướng, phết phần sốt ướp còn dư khoảng 2-3 lần. Khi gần hết thời gian, tăng nhiệt độ lên 200 cho thịt vàng đẹp. Lưu ý, tùy độ nóng từng lò khác nhau mà mình điều chỉnh cho phù hợp nhé, thịt chín vàng thơm là ổn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne