Trang chủ Món ăn Đậu quả xào thịt bò

Đậu quả xào thịt bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

huongiangbui

Đậu quả xào thịt bò

Món yêu thích nhất của mình!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn

Thời gian nấu :

20 phút
1 quả

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu quả rửa sạch, tước bỏ xơ, bẻ khúc 5-7 cm. Có thể chần qua trước khi xào.

* Bước 2

Thịt bò thái mỏng, ướp với dầu hào và tỏi đập dập, để ngấm.

* Bước 3

Làm nóng xoong (lửa vừa-lớn), cho dầu ăn vào. Đợi đến khi dầu nóng, hơi có khói bốc lên thì cho thịt bò vào xào tái (chỉ khoảng 10s). Đổ thịt ra đĩa.

* Bước 4

Vẫn chiếc xoong đó: làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi. Xào đậu quả với 1 tsp muối. Đậu thấm đều dầu và muối, chuyển màu xanh đậm thì thêm 1.5 tsp bột canh vào, đồng thời cho thêm cà chua. Đảo đều tay, thêm 1-2tbsp nước lọc nếu thấy nồi khô, tránh để cháy đáy. Xào đậu và cà chua đến khi đậu chín nhưng vẫn có độ giòn, cà chua nhuyễn ra. Thêm thịt bò, đảo đều cho chín toàn bộ thịt. Tắt bếp.

* Bước 5

Bày món lên đĩa, rắc thêm ít hạt tiêu. Dùng nóng. Nếu thích: pha 2 tbsp giấm với 1.5 tsp tương ớt, khi ăn rưới hỗn hợp này lên, trộn đều, món ăn sẽ có thêm vị chua cay rất ngon!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne