Trang chủ
Gia vị
Công thức
ABC súp
Giới thiệu
Đầu bếp :
Le LyABC súp
Món súp này người bạn Mã lay thường đem vô trường cho m. Lúc đầu ăn súp thấy kỳ kỳ do nhìn thấy súp gì nước đục ngầu mà thành phần thì loạn xì lầu. Nhưng khi uống nước của nó thì tan chảy luôn. Súp vị ngọt thanh của cà chua. Cà chua làm súp có vị thanh chứ không chua nhé. Nguyên liệu chính của súp là sườn heo hoặc gà hầm với carrot, cà chua, khoai tây, củ hành trắng, và muối. Tất cả bỏ vô nồi hầm 1h là xong món súp. Nếu thích cứ cho thêm rau củ vô như m cho celery, tỏi nguyên tép,... khoai tây sẽ làm súp đặt sánh lại, nhưng do kc khoai tây nên dùng khoai lang trong công thức của m nhé. Khi nghe tên súp là ABC m tưởng là vì nấu dễ nên đặt tên ABC hahaha. Nhưng cô bạn m giải thích là: vì canh này có hàm lượng dinh dưỡng vitamin A, B và C nên tên súp được gọi là ABC. Canh rất tốt cho sức khoẻ và cũng không tốn tgian chuẩn bị cũng như mất công đứng canh khi nấu nên các bạn sinh viên gần đến ngày thi bận rộn thì cứ bắt 1 nồi lên bếp rồi sau khi học bài xong là có súp để dùng nhé. Ăn bao no.
Nguyên liệu
1 chén
khoai lang đã cắt con cờ to
1 chén
celery cắt nhỏ
1-2 chén
thịt gà cắt nhỏ (đã luộc sơ sạch)
2 tép
tỏi để nguyên vỏ
1 trái
củ hành chẻ đôi
2 trái
cà chua vừa cắt múi cao
1 mcf
muối hồng
1 l
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị nl. Có thể cắt nhỏ củ hành nhưng do mình không thich ăn nó nên cắt to để đến khi súp chín thì vớt xác bỏ.
* Bước 2
Cho tất cả nvl vào nồi. Dùng nồi slow cooker (2h high:4h slow) hay nấu trên lò (1h-1,5h) cũng không sao. Khi nấu trên lò nấu sôi trong vòng 20p rồi vặn lửa liu riu đậy nắp để đó là xong.
* Bước 3
Súp chín thì màu sẽ hơi đục do khoai ra tinh bột, nếu nấu khoai tây súp sẽ đặc sánh hơn khoai lang. Cho súp ra tô rắc tí hành tí tiêu rồi măm thôi nhe.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne