Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt đông
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyen Minh PhuongCách Làm Món Thịt đông của Nguyen Minh Phuong
Món thịt đông quen thuộc với bất cứ gia đình nào của Miền Bắc.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt chân giò, thịt nạc mông, bì lợn rửa sạch. Cho vào nồi nước nóng trần qua. Vớt ra rửa sạch.
* Bước 2
Thịt thái miếng vừa, bì để nguyên bản. Đổ nước ngập. Nêm 1 chút mắm để thịt đông có vị hơi nhạt, tiêu, hạt nêm.
* Bước 3
Đun sôi, hớt bọt. Sau đó ninh nhừ với nồi áp suất khoảng 20 phút, nồi thường khoảng 1,5 tiếng. Khi nước còn sền sệt. Vớt bì ra bỏ đi. Múc ra âu để nguội, để vào ngăn mát tủ lạnh.
* Bước 4
Khoảng 1 ngày sau là thịt keo lại. Khi ăn cắt miếng mỏng, chấm kèm nước mắm ngon, dưa hành rất hợp.
* Bước 5
Mời bạn cùng thưởng thức!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne