Trang chủ Món ăn Cá Đỏ Muối Cà Ri Sả Chiên

Cá Đỏ Muối Cà Ri Sả Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Cá Đỏ Muối Cà Ri Sả Chiên

Cá chắc thịt ít xương, thấm gia vị thơm ngon mùi cà ri sả...ngon cơm lắm nha

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 con

cá đỏ

3 cây

sả

1 gói

cà ri

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch với muối, khứa vài đường trên thân cá để ráo nước. Sả băm nhỏ với tỏi, đầu hành lá nêm 1 mcf vung muối nêm vị hương+1/2 mcf bột ngọt +xíu tiêu+ gói cà ri+ ít bột nghệ trộn đều, ướp cá khoảng 30' (càng lâu càng thấm, nếu để lâu thì cho vào ngăn mát tủ lạnh)(khi chưa ướp cá vào,nếu có thể nếm thử được càng tốt, mình thì thường thử vậy:)
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho dầu vào chảo, dầu nóng, vuốt bớt sả xuống chiên vàng đều 2 mặt cá
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cá chiên giòn thơm lừng mùi sả ăn với cơm nóng rất ngon
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne