Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Chua Cá Diêu Hồng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng OanhCanh Chua Cá Diêu Hồng
Bữa cơm đơn giản với canh chua cá diêu hồng. Vị ngọt từ cá hoà nguyện với vị chua thanh nhẹ từ thơm,cà chua,me như xoa dịu đi tiết trời đang nóng bức
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá diêu hồng nhờ người bán làm sạch, về rửa lại với muối cho sạch nhớt cắt làm 3 khúc. Rửa sạch,chuẩn bị tất cả các nguyên liệu còn lại
* Bước 2
Nấu sôi một nồi nước khác, nếu nhà có rượu nấu ăn (sake) hoặc ít giấm cho vào nồi luộc sơ cá
* Bước 3
Băm nhỏ 1 củ tỏi, cho ít dầu vào nồi phi thơm tỏi. Tỏi vàng cho ra chén nhỏ để qua bên. Dùng lại nồi phi tỏi cho lượng nước đủ dùng vào nấu
* Bước 4
Nước sôi lần lượt cho cá thơm,me (lược lấy nước) cà chua, nêm nếm vừa khẩu vị. Tiếp theo cho đậu bắp, bạc hà vừa chín tới, giá cho vào sau cùng tắt bếp. Cho canh ra tô thêm rau om ngò gai, tỏi phi và vài lát ớt (tuỳ thích)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne